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              如何辦理上海食品流通許可證
              信息來源: 發布于:2020-08-19 10:11:49
                  如何辦理上海食品流通許可證
                  如何辦理上海食品流通許可證,今天小編就和大家一起來了解下。
                  一、上海辦理食品流通許可證多對應的材料:
              1.《食品流通許可申請書》;
              2.營業執照原件及復印件;
              3.經營場所合法使用的有關證明;
              4.負責人的身份證明; 
              5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
              6.專職或者兼職食品安全專業技術人員、食品安全管理人員的身份證明;聘用合同;
              7.食品銷售流程、安全管理制度; 
              8.與其經營活動相適應的經營設施空間布局、經營場所的區域平面圖;食品經營設備、工具清單;;
              9.公司基本情況、經營,工商部門要求提交的其他材料.
              二、辦理食品經營許可的對象:
              食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂三種主體業態應當取得《食品經營許可證》。
              食品經營者申請多種主體業態(或業態類別和經營形式)的,按照一種主體業態(或業態類別和經營形式)歸類。
              食品銷售經營者,包括商場超市(食品經營面積大于200 m2,含200 m2)、實體門店食品銷售者(食品經營面積小于200 m2)、無實體門店食品銷售者、食品批發商、集中交易市場食品銷售者和其他類銷售者。
              餐飲服務經營者,包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。單位食堂,包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。其中特大型餐飲:加工經營場所使用面積為3000m2以上;大型餐飲:加工經營場所使用面積為500~3000m2(不含500m2,含3000m2);中型餐飲:加工經營場所使用面積為150~500m2(不含150m2,含500m2);小型餐飲:加工經營場所使用面積為30~150m2(不含30m2,含150m2);微型餐飲:加工經營場所使用面積小于30m2(含30m2)。
              三、食品經營許可經營項目
              1.預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;
              2.散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
              3.熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
              4.冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
              5.生食類食品,一般特指生食水產品;
              6.糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
              7.自制飲品,指經營者現場制作的各種飲料,含冰淇淋等;
              8.其他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
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                  如何辦理上海食品流通許可證,今天就先了解到這里,下篇文章我們再一起來分享!
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